Svartpeppar

Latinskt namn: Piper nigrum
Familj: Piperaceae
Växtdel: Frukt
Framställning: Destillering
Färg: Färglös- svagt olivfärgad
Doft: Träig, varm och kryddig doft
Parfymnot: Mellan
Blandar sig väl med: Sandelträ, rosmarin, olibanum och lavendel

Egenskaper
Stimulerande, antiseptisk, åtstramande, virusdödande, uppiggande, laxerande, afrodisiak, värmande, slemlösande

Innehåller 70-80% monoterpener och 20-30% sesquiterpener.

Ursprung
Svartpepparn kommer ursprungligen från Indien, närmare bestämt Malabarkusten och har där odlats i tusentals år.
I Europa får svartpepparn ett genombrott på 300-talet i och med Alexander den stores fälttåg till Indien.
Med tiden skapade araberna tillsammans med Venedig ett samarbete och dubbelt monopol som gjorde att pepparpriset sköt i höjden och på en del håll betalades till och med skatter och räntor i peppar.
I och med Konstantinopels fall år 1453 försvåras italienarnas handel och monopolställningen försvagas så när Vasco Da Gama senare rundar Afrikas södra spets och når Indien är det Portugal som blir Europas nya kryddcentrum.
I och med att de första ostindiska kompanierna bildas på 1600-talet och siden, porslin och te blir intressantare svalnar intresset för pepparn och priserna dalar ytterligare.

I Sverige användes svartpepparn som läkemedel redan på 1200- talet mot pesten samt lever- och magsjukdomar.
Carl von Linne sade om pepparn -”De ökar blodrörelsen och är stimulantia, användbara vid svag hjärtverksamhet”
Heliga Birgitta sägs haft tre kilo svartpeppar i faderns gravöl i tillägg till saffran, mandel, kanel, ingefära och kummin. Familjen tillhörde en av Sveriges rikaste.
I andra delar av Europa användes svartpepparn i tillexempel kärleksdrycker och medel mot förgiftninga.

Hud
Ger värme åt köldskadad hud.
Kan användas i en värmande salva för till exempel ömma muskler eller kalla fötter.

Kropp
Kan användas för att öka cirkulation i ömma och stela muskler samt vid reumatisk smärta.
För att stärka immunförsvaret vid förkylning, influensa, infektioner och virus.
Även användbar vid illamående, förstoppning, förlorad aptit, matsmältningsbesvär, diarré eller väderspänningar.

Mentalt
Vid trötthet och bristande koncentration.

Övrigt
Används inom parfymtillverkningen

Risker/ Dosering
Eteriska oljor ska generellt aldrig användas direkt på huden utan skall tillsättas i en bärande olja.
I hud och ansiktsprodukter rekommenderar vi sammanlagt max 0,5% eterisk olja.
I så kallade ”rinse off” produkter dvs produkter som sköljs av tex. ansiktstvätt kan doseringen ökas något.
Dosering av eteriska oljor för invärtes bruk är svår då produkten inte är standardiserad och kan variera i styrka.
Eteriska oljor är giftiga och livsfarliga är för stor dos.
Förvaras oåtkomligt för barn.
Eteriska oljor bör förvaras mörkt och svalt.